da totafab | Giu 7, 2024 | Senegalese Culture
In Senegal l’80% della popolazione non ha un conto in banca, molti di questi vivono di giorno in giorno, mettono a fatica insieme il pranzo e la cena per la famiglia, normalmente numerosa. Il risparmio è reso difficile da una perpetua ristrettezza e quando ci sono due...
da totafab | Mag 24, 2024 | Senegalese Culture
Se venite in Senegal o se avete un amico/conoscente senegalese e/o musulmano e volete fargli piacere, dovete avere in testa tre parole che qui si usano senza contare quante volte. Sono parole arabe legate all’Islam, ma le ho sentite usare anche da Cristiani, talmente...
da totafab | Mag 10, 2024 | Dakar, Family, Food, Life, Senegalese Culture
A casa mia gli avanzi sono entrati con me. I ragazzi se li fanno piacere, mio marito li accetta con titanica fatica, perché io non do alternative. L’avanzo in questo paese è ancora parecchio tabù. Molte famiglie non hanno un frigo (in molti casi non è una questione di...
da totafab | Ott 27, 2022 | Dakar, Food, Life, Senegalese Culture
Andando in giro per Dakar capita di vedere ad un angolo di strada delle tende annodate a quattro pali che formano come una stanza. Sono le gargottes, dei piccoli ristoranti senza pretese improvvisati con un tavolo e una panca, dove a colazione si mangiano panini con...
da totafab | Lug 20, 2022 | Dakar, Life, Senegalese Culture
Secondo una ricerca del 2020 (dati della Banca Mondiale e Istituto Nazionale di Statistica e Demografia*) a Dakar circolano ogni giorno 25.000 taxi per una clientela di 400,000 persone (su una città di quasi 4 milioni di persone). I taxi sono ben riconoscibili (gialli...
da totafab | Lug 13, 2022 | Family, Food, Life, Senegalese Culture, Teranga
La mia prima Tabaski risale al 5 ottobre 2014. Un amico mi invitò a casa di sua sorella e io accolsi l’invito con gioia, non sapendo assolutamente come si sarebbe svolta la giornata. Pensavo ad una lunga giornata un po’ natalizia: si mangia tanto, si beve, si...